Айва – фрукт, напоминающий что-то между грушей и яблоком. Приготовленные из айвы блюда сохраняют все…

Айва – фрукт, напоминающий что-то между грушей и яблоком. Приготовленные из айвы блюда сохраняют все её полезные и лечебные свойства. Плод айвы содержит биологически активные вещества, из них большое количество яблочной, лимонной и тартроновой кислот. Присутствуют также железо, цинк, фосфор, медь, кальций, пектины. Яркие желтого цвета плоды дарят людям витамины С, Е, В1, В2, В6, РР и провитамин А. Обладает растение антиоксидантными, антивирусными свойствами. Я люблю добавлять ее в плов 😋 спелая айва очень насыщенно пахнет и не сильно "вяжет" во рту..