Кристина
kristymam0517
Кристина
post image

Вчера пекла крафины. Всем вкусняшек!😄🍩🍩🍩

16

Комментарии

kristymam0517

@beremenyashka28 @natasha2015 Спасибо))) Выпечка, моя слабость) Рецептик: Для начала нам нужно сделать дрожжевое тесто. Ингредиенты: сух.дрожжи - 6г; сахар - 50г; сл.масло - 50г; мука - 300г; теплой воды - 140мл; сл.масло для смазывания теста - 135г. В теплой воде развести дрожжи, доб. сахар 1 ст.л., перемешать и оставить на 10 мин. Пока подходит опара, нужно в отдельной глубокой миски просеять муку, доб. оставшийся сахар и соль, перемешать. Дрожи уже подошли, выливаем в миску с мукой опару и сл.масло(50г) и замешиваем тесто, сначало в миске, потом на столе. В течении 10-ти минут. Пока тесто не будет прилипать к рукам. Затем миску смазывания сл.маслом и кладем тесто. Закрываем пищ.пленкой и оставляем в теплом месте на 45 минут. Я обматывают полотенцем и ставлю возле батареи. Тесто должно подняться в два раза. Разделяем на шесть равных частей с подкатывает в клубок каждый кусочек теста. Оставляем на столе еще на 10 мин. Стол посыпаем мукой и раскатываем тесто в длину. У меня получилась полоска 50см в длину и 15-20 см в ширину. Тесто должно быть тонким. И смазывания мягким сл.маслом тесто по всей длине. Затем скатываем аккуратно в рулет не спеша. И так делаем с остальными клубочками. Размещаем каждый рулетик на пополам в длину. Разрезали все рулетик, получилось 12полосок. На срезе видны слои теста. Приготовили формочки для кексов. Смазывания сл.маслом. И заворачиваем отдельно каждую полоску спиралью, швом на ружу, ложим в формочки. 12 шт. получится. Кексы в формочки накроем пищ. пленкой и дать настояться 1 час. Они увеличатся в двое Нагреваем духовку .до 190гр. Ставим крафины выпекаться на 20мин. У всех духовки разные, нужно наблюдать, они должны зарумяниться. Высовуем и даем им немного остыть. Я наполняла вареньем малиновым, можно джемом любым и сгущенкой, что больше нравится. С помощью конд. мешка. Затем посыпала сах.пудрой. Много вазни с ними, но это того стоит. Сверху они получаются хрустящими, а внутри нежными. Очень вкусно. Всех позвала на чай, моя родня была в восторге. Удачи вам в приготовлении!😋😊😊

Нравится Ответить
natasha2015
Наталья·Мама дочки (1 год)

А можно рецептик?

Нравится Ответить
ryroeva

очень красивые

Нравится Ответить
beremenyashka28

Ням-ням ) а рецептик?)

Нравится Ответить
Читайте также
Мадина
platonova19.01
Мадина·Мама сына-младенца
post image

Месяц после родов 😀,из 17кг набранных ушли 11кг,6кг в роддоме🏥 5 кг за месяц на гв🍼ем все в меру 🍵🍝🍖🍛🍗🍲🍞🍳, лишние ещё 7 кг 😔,будем наблюдать 😃

Во время беременности все выкладывали, только идеальные фигуры после родов Ер и кс, вот и я думала, что все 20 кг оставлю в роддоме 😂😁😀(наивная) и ела все подряд 🍝🍕🍔🍟🍣🍚🍡🍩🎂🍰🍫...Но не всем к сожалению так легко скинуть 😃Так, что девочки немного следите за питанием во время беременности 😀😁😂

Ещё фото в комментариях (не для слабонервных)

P.s. Мне было интерес...

Читать далее →
18
jaine Кстати а ты бандаж носишь ? Я весь день не снимая практически в нем. Живот заметно меньше
platonova19.01 @jaine гуляю только в нем 😀в день по 2 часа.
jaine @platonova19.01, я просто как утром одеваю и до вечера) только, когда удается днем поспать немного расстёгиваю его)
Читать все 160 комментариев →