Почему у меня всегда прилипают блины? Я уже миллион рецептов перепробовала, на разных сковородках 😞 это может быть потому , что плита газовая?
Комментарии
Опять кулинаришь 🙈они принимают потому что я тебя сглазила , за твои способности 😹😹😹
вот что то, а блины это мой конек!)) я тебе в личку подробный рецепт скину, если хочешь
@polinapecheritsa, водой тогда 1:1 разбавляйте , а если оч хочется покефирнее, то можно когда яйца взбиваете добавить туда крутрй кипяток. Гляньте в интернете этот рецепт есть. Я сама точно не помню на какой стадии кипяток лить
@polinapecheritsa, я делаю всегда на молоке. 2яйца , посолить, 2ложки сахара. 1литр молока, мука- смотрю по консистенции.
Может Сковорода плохая , может не достаточно горячая, может тесто такое. , может муки мало или яиц... Например если только на кефире печь, то точно прилипать будет
Да я бы не сказала, что жирные (это на литр молока). Я их еще сверху сливочным иногда могу смазать. 😂 готовлю на rondell
@miss.spes, ого, жирненькие получаются? А на какой не прилипают?
@arinka31, @tamochka @mariya0608 @rovena @olyakirk @d181 @belna @dimova девочки, не знала даже об этом секрете, буду раскалять сковороду сильнее. Масло добавляю в тесто всегда
Я 3-4 ст ложки масла добавляю) И да, у меня на икеевской тоже прилипает 😬@gabri
@gabri, вот у меня икеевская сковорода. Надо будет обзавестись чугунной. Масло в тесто добавляю, все равно липнут( попробую раскалить сковороду
вот аналогично, в итоге блины для нас стали редкостью(( а если и делаю то на минералку вместо молока
я вчера жарила на двух сковородах блины, одна икеевская, вторая чугунная, в икеевской через один блин прилипал, а на чунунной, все как всегда идеально! Так что не знаю, при чем тут сковорода или нет...))
@olyakirk @d181 @rovena @rovena если автор пишет, что делает все по рецепту, то везде написано, что надо добавить масло, думаю она это знает, значит дело в чем то другом, что не касается рецепта. Или я не правильно думаю!!?🤔
Сковорода и газовая не причём)) Я делаю на обысной икеевской и на газовой плите.В тесто добавляю немного раст.масла.
Нет дело не в сковороде , в тесто масло растительное и расколить сковороду)
в тесто добавь столовую ложку масла растит. и сковорода должны быть в идеале блинная чугунная.
не от этого. в тесто масло, долго грейте сковороду и для первого блина смажьте немного маслом.
сковорода должна наколиться. ну или может очень много сахара добавляете?
Там у всех вообще синнабоны, ты видела? 😾 давай лучше их сглазим 😹