Получилось очень-очень нежно и вкусно🍝 Делается просто💬 Ветчину (можно бекон, если кто-то больше…

Получилось очень-очень нежно и вкусно🍝 Делается просто💬 Ветчину (можно бекон, если кто-то больше любит) обжарила, в неё добавила 2 зубчика чеснока (выдавленного)..через 3-4 минуты сняла с огня. Поставила варить спагетти. В это время в среднюю миску поместила 5 желтков (белки не нужны❌), сливки (у меня ушло где-то 300-330 мл на большую сковородку), тёртый сыр (~100-150 гр на мелкой терке) , немного соли, немного перца молотого. Взбить немножко. Когда спагетти сварились, сливаем воду и помещаем их в глубокую сковородку.. Заливаем смесью с желтками и сливками. Помешиваем, ждём, когда спагетти пропитаются соусом ( у меня это заняло 10 мин на слабом огне). Добавляем ветчину в сковородку, перемешиваем ( можно добавить ветчину в тарелку.. сверху спагетти.. кому как нравится). Приятного аппетита♨️🍝