Продолжу в тему поста @elvira__ что вы готовите дома на скорую руку? Так чтобы раза три в неделю…

индюшачьи котлеты с овощами на пару))) или что угодно на пару)))) 3 минуты закинуть, ткнуть на кнопки и забыть))))

@mamadorogaya, у вас пароварка или мульти?

@lena-horoshaya у меня мульти)

@mamadorogaya, какие котлеты покупаете? Или сами крутите?

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=121844 вот) заменяю смена на мягкий творог и обычную муку на кукурузную)

можно готовить филе куриное в листах Магги, иногда очень спасает! Можно сделать домашних мантов в выходной, например, заморозить и потом в пароварке делать. Иногда если очень быстро нужно обжариваю фарш с луком, добавляю специи и гречку, заливаю водой всё и "парю" минут 20, очень вкусно и быстро выходит😉

@lena-horoshaya фарш индюшачий мешаю с яйцом и приправами)

Мясо или курицу в соевом соусе с кунжутом 👍🏻

Баранки с фаршем и сыром, курицу с картошкой в духовке в рукаве, запеканка картофельное пюре/фарш/ сыр

@natalia56,а как баранки с фаршем готовить ?рецепт можно ?)

Я готовлю карри( занимает 40 мин и надолго хватает), жаренный рис с овощами и рыбкой, картошку.

@p481, запекать? Тушить? Жарить?

У меня на скорую руку: плов, макароны по-флотски, тушёная картошка и запеканка картошка с мясом или мясо по-французский-это мой топ 5)

@lena-horoshaya, я в духовке делаю

@natalia56, да-да. Рецепт баранок напишите

@aj_93, жарить рис в масле с чесноком и луком умею . Вкусно и быстро-согласна. А рыбу в какой момент и овощи? И какую рыбу и где покупаете?

@mamadorogaya, фарш берём только в МЕТРО. Мираторг не устраивает. Вы где фарш покупаете?

@ella0712, @lena-horoshaya да покупаем баранки мягкие. Вымачиваем немного в молоке, на лист, внутрь фарш, сверху помидор ( не обязательно вообще) и кусочек сыра. Поставили в духовку мин на 15-20. Ну вот и все. Готова еда. Главное баранки промочить. И если фарш сухой , то яйцо в него добавить)

@natalia56, 👍🏻

@dunyasha564, тоже тушу со сливками курицу и картошку туда же. Но чистить картошку - муторно для меня((( с макаронами начну готовить. Их мы редко употребляем.

@dunyasha564, везёт! Мой траву -за еду не считает. А я для себя отдельно готовлю овощи

Куриные сердечки в сливках😋 Если конечно едите субпродукты. К ним на гарнир рис, макароны , пюре 👍🏻

С появлением мультиварки стала готовить по 2-3 раза на дню. Очень удобно, особенно с малышом. Иногда малыш даже не дает нарезать и засыпать в чашу.

@elenagalanskaya, у меня нет мульти. Наверное, надо преобретать. Кому то не нужная вещь слышала, кто-то не представляет себе иначе

Нужность мультиварки ощутила только с рождением ребёнка, заказала вторую кастрюлю к ней, вообще отлично стало!

@aj_93, @lena-horoshaya расскажите как жарите рис

Я готовлю в мультиварке, это намного проще и быстрее. Не знаю как раньше без неё жила

Джеймс Оливер готовит за полчаса))) можно его передачи посмотреть! Быстрее всего готовить рыбу; курицу , все можно запечь просто со специями , гарнир рис, гречка, макароны. Рисовую лапшу крайне быстро готовить, можно овощи и креветки потушить и все смешать с соевым соусом и специями . Можно Мясо запечь в духовке , гарнир любой . Пасту любую , например с беконом быстро и просто .

я просто стараюсь на 2 дня готовить, первое на 3-4 дня..чтоб не каждый день кашеварить

Лена, у нас соседи занимаются индейкой (борская индейка). Знаю, как они относятся к продуктам оооооочень щепетильно 👆🏽 поэтому и сама покупаю только у них (если надо индейку). У них есть доставка (филе бедра, филе грудки, короче чего хош) привозят свежее (не замороженное!) и на дом если от 5кг товара закажешь! Всегда офигенское мясо! Свежее! Чистое! И дешевле чем на рынках / в магазинах! У них и полуфабрикаты есть. Короче, зная их, и то, что они сами всю эту продукцию едят, я советую! По заказу звонить Жене +7 (964) 986-17-28 она оформит, и на след день привезут!

А! У них есть и готовая еда! Там тоже контроль конкретный к еде! У них 3 детей и они кормят своих детей этой продукцией. Поэтому доверять можно! Осетинский пирог с мясом вообще песня! Вторые блюда, холодец, салаты. Короче дофига всего только плати 😀

Мы любим куриные сердечки в сливках или сметане, также желудочки можно, печень говяжью. Да в принципе так много чего можно: свинину кусочками также тушить. На гарнир картошку,гречку,рис))))

В фольге можно запечь абсолютно что угодно))) мясо, рыбу. Специями смазать, сметану или майонез. лучок, чеснок. Как фантазия сыграет ))))

В мультиварке хорошо тушить что-нибудь. Картошку с индейкой, говядину. А вот супы мне там не нравятся. А так любое хорошее мясо или рыбу ( дорадо целую или стейки красной рыбы) посолить, поперчить и в духовку в фольге или рукаве.

@kotik_enotik, @lena-horoshaya я беру луковицу, морковь, лук порей,чеснок, зелёный горошек, если есть перец болгарский можно перец(я не люблю, поэтому готовлю без него). Беру глубокую сковороду, лук полукольцами, морковь на крупной терке, чеснок крошу,порей тоже полукольцами нарезаю, приправляю и все это обжариваю минут 7-10 на мелком огне. Добавляю немного водички, чтобы придать рису вкус и цвет и затем добавляю сам рис(заранееприготовленный). Мне кажется лучше взять пропаренный, потому что он рассыпчатый и жариться будет легче. Как все приготовится на середину разбиваю одно яичко и перемешиваю. Но можно и без него)) в конце зеленый лук. Что на счёт рыбы...у нас продаётся прессованная рыба, омук называется. Пласт беру, нарезаю и обжариваю. Получается что-то типо вот этого...( сверху ким, его не обязательно)

@aj_93, спасибо

@barvixa, Наташа, спасибо! Я сама из Борского) Родители привозят нам индейку местную . А вот полуфабрикаты не пробовала .

@kotik_enotik, жареный рис делаю так: разогреваю подсолнечное масло на сковороде , кидаю нарезаный чеснок и мелко нарубленный лук, обжариваю. Когда масло станет ароматным высыпаю стакан риса, обжариваю чтоб масло все впиталось в рис. Выливаю 2 стакана воды, накрываю крышкой на 10 минут тушу.

@mamadorogaya, @alisatka4enko @ogneva54 @p481 @natalia56 @ella0712 @aj_93 @revolution @natalia56 @dunyasha564 @maroussia13 @lyubasha_komon @anastasiya7403 @era @barvixa @loves @ula86 спасибо за свои рецепты. Все попробуем.

@lena-horoshaya, спасибо!