Екатерина
gorlovaes
Екатерина·Мама сына (3 года)
post image

Дорогие девочки❗️17 декабря состоится мой мастер-класс "Торты. Базовые принципы выпечки и сборки". В программе новогодний вкус✨ - торт Апельсин-Карамель и торт Шоколад-Банан. На примере этих двух тортов мы:

✅ поработаем с принципиально разными рецептурами бисквитов;

✅ узнаем как правильно вымешать тесто и выпечь коржи;

✅ сделаем два вида сливочного крема, почувствуем разницу;

✅ поработаем с начинками;

✅ разберём принципы сборки торта, возможные способы и попробуем их на практике;

✅ покроем торты кремом, узнаем, что такое "голый торт" и что такое способ покрытия "омбре".

✅ поработаем немного с шоколадом и сделаем ганаш.

✅ рассмотрим способы декора, оформим тортики красивыми подтеками и свежими ягодами.

Все, что сделаем, вы забираете домой! Так же вы получите материалы с рецептурой и всеми необходимыми пояснениями.

Нас ждёт приятное время и вкусный чай с натуральными сладостями.

❗️Стоимость 3000 руб)

❗️Все подробности и запись по телефону 8 (926) 188-14-20.

☝️️Если хотите приятно и с пользой провести время, то это отличная возможность!

Комментарии

brundy19
Алиса·Мама сына (2 года)

Добрый день ! Подскажите , а в январе не планируется мастер класс?

Нравится Ответить
Ещё из канала «Объявления и услуги»
Татьяна Соколова
natia1982
Татьяна Соколова·Мама двоих (5 лет, 10 лет)
post image 1
post image 2

первый серьезный торт от старшего: три шоколада))) Для меня, рукожопа в выпечке, мой предел - это шарлотка, этот торт вообще шедевр и я не понимаю, как не его сделал!

ПС: с 5 лет у Кости мечта - бытт поваром, в 7 лет эта мечта переросла в "быть кондитером".

1905
lisa9090 Молодец 👏🏻
sou1377 Это просто талант 👍 дайте ему развить её 🥰🥰🥰
slavaslovo Подскажите, как к нему пришла такая мечта? Он с вами готовил или где-то видел, как готовят??
Читать все 124 комментария →
Irina
ariana79
Irina·Мама двоих (2 года, 16 лет)
post image 1
post image 2

ПП торт:

Побольше шоколада

Побольше крема

Побольше ананасов

Побольше бисквитика

Хомячим и Представляем как худеем🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪

191
ariana79 @mergel, тут в комментах фотка этого рецепта! Тоже бомба и мега легко!
evaminieva При какой температуре коржи? Как обычно 180? И по времени сколько? Жирность сметаны какую берёте? Спасибо!!!
evaminieva @krisana, вот этот торт!!!
Читать все 78 комментариев →
Сайаана 🌸
sayyyyyyy
Сайаана 🌸·Мама двоих (младенец)

Можно ли замораживать медовики?

Медовики с кремчизом нельзя замораживать девочки❗️ уже который пост вижу где пишут что можно. Я так и наткнулась когда то, вкус был ужасный, коржи засохли, а крем расслоился. Если крем с шоколадом и с желатином то можно 👌🏻

Изучите пожалуйста сперва теорию, а то так людей обманываете 😿

242
lena.yus У меня дурацкий вопрос🫣 А зачем замораживать торт? Купить к дате и съесть)
bonnemaman В Якутии мало производителей тортов? У нас нет ажиотажа, впервые слышу, чтобы торты замораживали 🧐
lena_jay Я сегодня купила торт 🥲, а лучше тогда в холодильнике поставить до 31 или в упаковке заморозить
Читать все 65 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении