вода ком.температуры мл добавляете ч.л сахара, дрожжи 200грамм, и муки 3ст.ложки и оставляете на 10 мин. просеиваете 2,5 стакана , 2 яйца ком.температуры взбиваете миксером, потом добавляете 3 ст.ложки сахара и опять взбиваете и 2…щепотки соли тоже туда, масло сливочное растопить ,только не сильно,должно быть как густая сметана. Дрожжи подошли добавляете яйца взбитые , понемногу муку перемешиваете и в конце масло слив. тесто не должно липнуть к рукам после того как замешали все готово расскатываете большой квадрат и нарезаете на полоски и обматываете сосиски , тесто хватит где-то на кг сосисок, выложить на противень и дать постоять еще 10 мин, разогреть духовку и выпекать 20 мин.за пчть мин.до готовности достать и помазать сверху желтком и запекать до готовности
ольга·
В ожидании первенца
Делитесь рецептом теста))
кристина·
вода ком.температуры мл добавляете ч.л сахара, дрожжи 200грамм, и муки 3ст.ложки и оставляете на 10 мин. просеиваете 2,5 стакана , 2 яйца ком.температуры взбиваете миксером, потом добавляете 3 ст.ложки сахара и опять взбиваете и 2…щепотки соли тоже туда, масло сливочное растопить ,только не сильно,должно быть как густая сметана. Дрожжи подошли добавляете яйца взбитые , понемногу муку перемешиваете и в конце масло слив. тесто не должно липнуть к рукам после того как замешали все готово расскатываете большой квадрат и нарезаете на полоски и обматываете сосиски , тесто хватит где-то на кг сосисок, выложить на противень и дать постоять еще 10 мин, разогреть духовку и выпекать 20 мин.за пчть мин.до готовности достать и помазать сверху желтком и запекать до готовности
@karam2008
ольга·
В ожидании первенца
@animal, ох))спасибо))
Nasty·
Мама дочки-младенца
@animal, а сколько мл воды.,?)
кристина·
1 стакан @melomedanastasia