Всем привет! Девчонки, приму в дар детское молочко агуша, может кто-то не пьёт.. Мы уже большие, выдают мало и нам не хватает. Желательно район Преображенки-Черкизовской. Буду очень благодарна!
@vavepka, давала из магазина и сейчас даю , молоко у которого годность не более 7 дней. Например беру мацун и кипячу молоко ,потом оно остывает до состояния чтобы руке было тепло но не жгло 2-3лодки мацуна добавляю размешиваю и укутываю в одеяло на ночь.Утром если мацун не вязкий( как сопля) не жидкий( д б как густая сметана) то это оно! Это хорошее даже очень хорошее молоко, п ч там молочнокислые бактерии разрослись и все получилось правильно. Или оставляю целый день у плиты или просто в комнате если это нормальное молоко то он прокиснет , не будет горчить!!!не порозовеет. А просто прокиснет получится комками на вкус как слабый кефир.
@shushanna11, антибиотики в молоке это миф. А что даете, если не секрет?
Самое большее 10 д годности но нормальное молоко даже 10 дней в холодильнике не простоит! Я даю сметанин 3,2 %.очень довольна но хочу что-то другое подыскать по -лучше. Чтобы именно мацун( йогурт домашний в переводе) получился еще круче как на домашнем) но там тоже круто на 5- это тоже высокая оценка . Вообще издавна известно что молоко хорошо когда мацун или творог из него хороший выходит! А из агуши выходит слизь( оно не прокисает горчит в лучшем случае это порошок. Там точно есть что то анти-БИО, потому как молочнокислые бактерии там не размножаются(