Пробник перед годиком! Мой первый опыт))) не судите строго))) Над оформлением конечно ещё работать и…

А как их делать вообще ? Тоже попробовать хочу

👍🏻

Такой большой)это сколько коржей у вас вышло?

@aleksandratairova, бисквит в мультиварке делала, крем из творожного сыра и масла с сахарной пудрой

@oxana2016, я сама не ожидала))) получилось 4 коржа

@olechka1989 поделитесь рецептом коржа в мультиварке?)

@olechka1989, т.е 4 бисквита тут ,да?)))чето я туплю

Рецепт: бисквит в мультиварке : 6 яиц, 225 гр сахара, 15 гр ванильного сахара, 150 гр муки. Отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки с половиной сахара и ванильным сахаром до увеличения массы (я миксером). Потом отдельно взбиваем белки до пены и не прекращая добавляем сахар и продолжаем взбивать на максимальной скорости до момента пока они не превратятся в густую массу. 2/3 белков перекладываем к желткам и аккуратно перемешиваем. Добавляем муку и опять перемешиваем. Добавляем оставшиеся белки. Смазываем форму маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто и разравниваем. Режим выпечка 1 час. Потом не открывая ещё 10-15 минут режим поддержания тепла. Крем: 340 гр творожного сыра, 115 гр слив масла, 100 гр сахарной пудры. Сыр должен быть охложден (лучше чтобы ночь постоял в холодильнике), а масло наоборот мягкое (заранее вынуть) . Взбить масло с пудрой. Отдельно взбить сыр 🧀 . И по столовой ложке добавлять сыр в масло и взбивать. Крем убрать в холодильник на 1-1,5 часа. Ну вот и все, потом собирать сам 🎂! @oxana2016, @aleksandratairova

@oxana2016, нет бисквит один. Я его разрезала потом

@olechka1989, обалдеть )))прикольный такой

@olechka1989, спасибо !)

@oxana2016, спасибо!

@malina2017, написала

@olechka1989 , а такой толстый бисквит хорошо кремом пропитался? суховато не получилось? я просто один раз готовила, коржи плохо пропитались. вот ищу рецепт идеальных коржей))

@malina2017, мы ещё не пробовали ! Вчера только приготовила, вечером будем тестить)))) ну а вообще я думаю дело не в бисквите а в креме, нужно типо сметанкового делать или заварной (это мне вчера уже подсказали кто торты делает)

@malina2017, бисквит получился очень воздушный сам по себе, с подходящим кремом думаю точно сухо не должно быть

@olechka1989 , спасибо за совет)

@malina2017, мы попробовали. С моими слоями в принципе не сухо, но можно и по сочнее сделать

@olechka1989 , буду иметь в виду. обязательно попробую такой корж сделать! а как вы крем фисташкового цвета сделали?

@malina2017, это пищевой краситель- добавила в крем