@mariya115, рецепт простой)! 1) слегка обжарила 2 порезанных луковицы, туда же добавила 700 гр нарезанных шампиньонов и жарила 15 минут.
2) отдельно на сковороде поджарила слегка 4 Ст ложки муки и залила сметаной 500 гр(получилось густо разбавила бульоном, но вся масса не жидкая чтобы получилась ) . Посолила , попросила массу. И отправила в сковородку к грибам и Луку .
3) сварила 4 окорочка (минут 30 варила) отделила от кости , выкинула шкуру,мелко нарезала и в ту же сковороду . Чуток поджарила , переложила в форму, посыпала тертым сыром и в духовку 180-200 градусов на 30 минут.
@elena3030 как мне сканировать это