Как правильно печь коржи для торта: раздельно или целиком?

проще целиком. я делала несколько раз в мультиварке. на мультиповар 170гр. и просто на выпечке. минут 40-час

@liliannochka, все пропекалось ? На мультиповар сколько- тоже час?

@sveta_zhuravleva всё отлично. да )

@liliannochka, думаю как же я его буду разрезать на 3 коржа?у меня ещё и теста 3 порции

@sveta_zhuravleva куда вам такой огромный?? )) одной порции теста отлично на 3 коржа хватает. он же сильно поднимается, не забывайте

Пеку 2 коржа в мультиварке, режу каждый на 2 части-получается высокий торт! См 10-12. Вчера второй раз такой торт пекла)

@sveta_zhuravleva ещё почитайте у него статью про составление торта, там написаны хитрости, как разрезать ровно

@liliannochka, так на сайте эш пишет что при форме 24+ надо 3 порции теста ? Или я Че то не так думаю ? Расскажите 🙏

@liliannochka, я люблю огромный, например) поэтому пеку 2 коржа и режу на 2 части. на семью из 10 человек нам хватает такого) один корж из 4 просто так слопали сегодня)торт делала из трёх)

@alenishna, вы три порции теста поделили на 2, выпекли 2 коржа и разрезали его пополам ? Так???

@alenishna ну да, на самом деле огромный такой ))

@sveta_zhuravleva вот, это одна порция теста. у меня подруга пробовала и, сделав 2 порции, всё-равно на 2 торта разделила. но решайте сами ))

@sveta_zhuravleva, нет я на каждый корж 1 порцию теста делала по рецепту! А потом каждый корж режу пополам! В итоге торт из 4 слоёв получается!

Пока печётся один корж, я тут же замешиваю вторую порцию теста-на это 5-7 минут уходит)) выпекаю в мульте ровно 1 час на программе "выпечка"

@liliannochka, а диаметр чаши или формы какой ????

@alenishna, поняла спасибо)

@sveta_zhuravleva прям не поленилась, смерила )) 23см! вот он целиком

@liliannochka, спасибо огромное . У меня форма разъёмная в духовку 24 см и я прочитав на сайте его рецепт поняла что для неё надо 3 порции. Сделаю как вы, иначе будет огромный)спасибо 🙏

@liliannochka, а мультиварка у меня 23 см где то

@sveta_zhuravleva удачи, с вас фотоотчет 😁

@liliannochka, ок , в след понедельник )

Я пекла в мультиварке один корж из одной порции теста и резала на 3 части.Торт получается около 11 см,тесто больше чем в 2 раза поднимается.

@irisik, спасибо )

@irisik, а крем вы какой делали? )

@kristyushka творог через сито и потом блендером измельчила,чуть сметаны,сахарная пудра и сливочное масло.Вкусный крем и не приторный

@irisik, спасибо