Девочки! Спаситепомогите)) передали мне целого кролика. Что с ним делать для ребенка 8 мес? Снять мясо, перекрутить, сделать фрикадельки и в пароварку? Или сварить? А как остальное морозить?
Комментарии
@mamavladochki да) мясо будет мягче..а для себя я люблю в кефире вымачивать)
@olivia34, а это только магазинное? Мне знакомые домашнего своего передали. Тоже такого вымачивать?
а перед разделкой постарайтесь вымочить мясо кролика,я на ночь обычно оставляю его в воде перед готовкой)
@mamavladochki, Я посрезала мясо, филе преимущестенно и где получилось, нарезала на кусочки, по пакетикам порционно и в морозилку. А то, что осталось, запекла с картошкой в духовке и со сметаной +горчица +розмарин немного и специи (только я в этом маринаде на ночь в холодильнике его оставила).
а я делала фарш и по маленьким шарикам на 1 раз и в фольгу заворачивала.мне наш педиатр так советовал )
Ещё прикольно если есть знакомый таксидермист, можно игрушку сделать для ребёнка.
я варила где-то пол часа. Кусочек. Какая разница,все -равно блендером потом перемолола с овощами.
просто варите сколько вам нада..до готовности чтоб было мягкое.потом перебить блендером
@inessa25, @innastas @pretty-ket спасибо, девочки. А как его готовили ? Сколько варить? И просто кусочек или фарш делать?
Вчера только этим занималась. Так же как@inessa25 . По 50 гр фасовала
просто промить и в морозилку как обычное мясо..можно сварить и блендером перебить
я просто порезала на маленькие кусочки (порции на один раз),пофасовала в кульочки отдельные и заморозила
@olivia34, спасибо