Что такое ханум и почему он вкуснее мантов?

@milka25 в детстве это блюдо считалось деликатесом. Мне мама говорила,что сок мантам придаёт много лука и пожирнее фарш чтоб был)))

@mam1005 о да и так пробовали,безумно вкусно))))

@kristinarast280187 да примерно так,45 минут держала

А сколько он готовится. 40-45 мин?

спасибо большое завтра тоже приготовлю😆😊

@zfm2108 круто!)))) мы тоже с картошкой очень любим, как раз сегодня ели)) ммм)))
а это на заметку возьму!)
мама всегда говорит, что манты руками едят и чтоб сок не вытек, но с картошкой у нас сока много и не бывает, так что идея отличная)

@zfm2108, мои ещё любят когда мелко нарезанная тыква вместо картошки))

@invitada по фото немного видно,что и картофель есть)))

@invitada ой @pupsik-karapuzik да!!! Не знаю почему у нас завелась в семье традиция фаршем называть мясо+картофель+лук))) прошу прощение я не правильно объяснила

@zfm2108, 😁

@invitada ну конечно там же мяяясо:))))

только начинка у меня не только фарш, а к фарш добавляю мелко нарезанный кубиками картошку и лук через терку. А манты я делаю без картошки обычно.

любимое блюдо моего мужа,я тоже готовлю нет нет 😊👍

@pupsik-karapuzik аха тогда для ханума раскатывается тонко тесто примерно 70 см диаметром(тесто как для мантов вода,яйцо,соль) ,потом это тесто смазываете маслом подсолнечным и сверху выкладывает фарш как для мантов и скручивание в рулет,выкладывается на смазанный лист мантыварки)))

@zfm2108 да)

@pupsik-karapuzik а вы умеете готовить манты?

рецепчик можно?

@ilgizusha аха,обычно на манты часа полтора уходило,а тут и полу часа на готовку фарша и лепку))))вполне себе хватило

его и делать быстрее