Нежное суфле из куриной печени..

150-200г печени + пол луковицы+1ст.л сметаны, желток один,соль щепочку= блендером взбить хорошо. Добавить немного тертой на мелкую тертку моркови. Смешать.

Отдельно взбить белок до пиков

Все вместе смешать оккуратно и в конце добавить 1 ст. Л муки и вымешать без комков.

Приятного вашем малышам!