девочки, хочу сделать трубочки как в детстве в советской вафельнице, рецепты теста нашла, а вот какую начинку сделать, посоветуйте плиз
Комментарии
Я с варёной сгущёнкой делаю, самое вкусное лакомство детства)
@_alinamamaartema_, главное-хороший миксер и терпение! А ещё, чтобы яйца хорошо взбились, в белки не должно попасть ни грамма желтка! Ну, в общем, посмотрите в интернете пропорции, ничего сложного
@anara193, я б с белковым трубочки попробовала как раньше в кулинарии продавались))) но с ним как то заморачиваться надо навернре
Имейте ввиду, что из-за начинки вафли станут мягкими, надо есть сразу. Только белковый крем не даёт влагу
Слышала, что банан замораживают и блендерят. Говорят очень вкусно
я люблю просто с вареной сгущенкой. можно еще ее смешать с маслом сливочным, будет более нежный крем. либо белковый крем. а еще как вариант заварной крем с вареной сгущенкой
пачка маргарина растопить,стакан сахара,3яйца и муки на глаз,тесто должно быть как жирная сметана.