Необходимо сделать зажарку: подсолнечное масло, лук по вкусу, морковь, перец болгарский-все нашинковать прожарить немного и добавить томатную пасту. Капусту отдельно нашинковать добавить в зажарку и залить немного водой и тушить. По желанию можно отварить отдельно мясо добавить, бывает делаю фасоль за место мяса. В конце добавить зелень и соль по вкусу.
сначала тушите на сковороде капусту с небольшим кол-ом воды, чтобы она обмякла, около 10-15 мин. потом добавляете порезанную кусочками картошку и тушите под крышкойдо полуготовности картошки.(мин 15-20) отдельно делаете пережарку (лук, морковь и томатную пасту на масле). добавляете пережарку в сковородку, все перемешиваете и тушите до готовности картошки. Посолить, поперчить, добавтть мелко нарезанный чесночок и все))))