Как же я обожаю запах свежей выпечки😍😍😍,а у меня сегодня булочки на завтрак😋
Комментарии
Тесто:250 тёплого молока,столовая ложка дрожжей,три столовой ложки сахара,щепотка соли,одно яйцо,маргарин тёплый 50 грамм,все смешать,добавить муки и замесить мягкое эластичное тесто.поставить в тёплое место подниматься,на час.мак:примерно 100 грамм,варить 20 минут помешивая,процедить через сито,измельчить немного в блендере.тесто подошло раскатать в прямоугольник не сильно тонко,тесто смазать маргарином,слегка растопленным,и высыпать мак равномерно распределив по тесту.скрутить в плотный рулет и разрезать на равные кусочки и разложить в противень смазанный маргарином как розочку(как у меня на фото)первый ряд ровно положить,остальные немного с наклоном.накрыть полотенцем и в тёплое место минут на 20 чтобы поднялось,смазать яйцом и выпекать в заранее разогретой духовке,при температуре 180 градусов минут 20,до золотистой корочки.@asherali
Спасибо 💐