@bbb1990, не знаешь кому верить . Я тоже творог не могу так есть .

@svetliana, если честно, то я сырой творог не очень люблю: но в тот день слушала Малышеву, и она говорит, что творог при люблю термической обработке полностью теряет кальций, даже при взаимодействии с сахаром. А уж если жарить, варить, или запекать в духовке, то из полезных свойств там остаётся только белок. Говорит, что надо есть творог только любой, кроме обезжиренного, и кроме творожных масс. Что она его ест с кефиром, и больше не смешивает ничего. Насколько можно верить словам Малышевой не знаю, но теперь стараюсь тоже кушать его либо со сметаной, либо с кефиром )

@bbb1990, а я вычитала что сейчас сырым не надо есть , только после обработки . Вот теперь готовлю разные блюда .

Лучше ешьте его сырым )так кальция сохраняется больше )