Девочки мамочки казашечки 🍒 Поделитесь рецептом Тесто на бауырсаки и пирожки😉Чтоб своих казахов…

мне тоже надо

привет)) бауырсаки:мука дрожи соль можно сахар

Моя мама делает так, сначала в чашку дожит 2 яйца, дрожжи, соль половина кулака, майонез 1 ложку, воду тёплую . Получается жидкость, и только туда добавляет потихоньку муку. Тесто должно быть мягким мягким, чуть ли не прилипать к рукам. Накрыть крышкой, укутать и в тёплое место. 2 раза поднимется и можно жарить баурсаки. Пирожки можно такое же тесто использовать.

@viktory_peekaboo, ну если в щепотках это 3-4. А муки подсыпать пока тесто не образуется мягкое. Где то примерно 5-6 стаканов