Домашний сыр филадельфия .🍧
380г сметаны 20% и больше .
280г йогурта
🍙соль и 🍋лимонный сок повкусу
Друшлак, марля ,емкость . банка с водой .
Смешиваем все ингридиенты лопаткой . На емкость друшлак в него марлю в 4слоя , на марлю в середину выливаем массу закрываем краями тарелку на нее банку .. и на холод на ночь .. сыр готов . 435г выход .