Домашний сыр филадельфия .🍧

380г сметаны 20% и больше .

280г йогурта

🍙соль и 🍋лимонный сок повкусу

Друшлак, марля ,емкость . банка с водой .

Смешиваем все ингридиенты лопаткой . На емкость друшлак в него марлю в 4слоя , на марлю в середину выливаем массу закрываем краями тарелку на нее банку .. и на холод на ночь .. сыр готов . 435г выход .