решила поделиться рецептом очень вкусных котлеток на пару в мульте из кролика. 200г кролика (мясо…

решила поделиться рецептом очень вкусных котлеток на пару в мульте из кролика.

200г кролика (мясо без костей)

1 яйцо куриное

0,5 стакана молока

1 кусочек хлеба

1 луковица маленькая

соль(по желанию)

зелень (в моем случае укроп)

хлеб замачиваем в молоке, пока размачивается хлеб чистим лук и готовим мясорубку. пропускаем через мясорубку мясо, размоченный хлеб, лук. в получившуюся смесь добавляем яйцо, соль, зелень. хорошенько перемешиваем. наливаем в мультиварку 700мл воды ставим решетку для варки на пару, формируем котлетки и выкладываем в чашу, ставим таймер на 45 минут и наслаждаемся вкусными сочными котлетками. #менювикуси