Девочки - хозяюшки!
Нашла в интернете рецепт влажного шоколадного бисквита, все как по рецепту делала, итог, тесто слабо поднялось и резать его вообще невозможно, что не так делала? может у кого-то есть проверенный рецепт такого бисквита? прилагаю фото с рецептом
Комментарии
@karamelka1993, нет. Он как испечётся, его надо из формы вынуть, дать остыть и завернуть в пищевую пленку. И дать хотя бы час в холодильнике полежать. Но это другой рецепт
@helga56 сколько лежать должен? думаю может я поторопилась, и не дала отдохнуть ему
я делаю высокий шоколадный бисквит мягкий и не сухой на кипятке. Для тортов прям идеально, даже можно не пропитывать
Сделайте по рецепту Энди шефа шоколадный торт на 1,2,3. Вкусный и влажный бисквит получается, когда в пленке полежит
У Энди-шефа похожие ингредиенты , но вкус суперский. Торт на 1,2,3- посмотрите.
Я делала такой недавно, тоже не получился 🙄