@yana1630, В тёплое молоко положить дрожжи и 1 л сахара, поставить в теплое место - на батарею например . Через несколько минут поднимется шапка - значит дрожжи хорошие. Муку и все остальные ингридиенты в миску, туда молоко. Тесто замесить хорошо. Накрыть полотенцем или пищевой плёнкой и дать подняться в 2-3 раза. Потом слегка обмять , разделить на равные кусочки - у меня штук 15 получилось. Каждый кусочек раскатать в лепешку, смазать мягким сливочным маслом , посыпать сахаром и свернуть в трубочку. Потом соединить кончики трубочки и сделать разрез на сгибе, развернуть сердечко. Выкладываем на пекарскую бумагу на противень, накрываем полотенцем и ещё оставляем подойти минут на 20-30. Потом смазать взбитым яйцом и в духовку . Я пеку при 180гр 20 мин, потом под гриль
Карина·
Мама сына-младенца
Вкуснятина!!!а можно рецептик теста?
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 4 года)
@happyspring, ловите 😘
Яна·
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
@katerinakon а можно продолжения рецепта пожалуйста
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 4 года)
@yana1630, в смысле подробно написать вам? У меня это весь рецепт в книжке .
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 4 года)
@yana1630, В тёплое молоко положить дрожжи и 1 л сахара, поставить в теплое место - на батарею например . Через несколько минут поднимется шапка - значит дрожжи хорошие. Муку и все остальные ингридиенты в миску, туда молоко. Тесто замесить хорошо. Накрыть полотенцем или пищевой плёнкой и дать подняться в 2-3 раза. Потом слегка обмять , разделить на равные кусочки - у меня штук 15 получилось. Каждый кусочек раскатать в лепешку, смазать мягким сливочным маслом , посыпать сахаром и свернуть в трубочку. Потом соединить кончики трубочки и сделать разрез на сгибе, развернуть сердечко. Выкладываем на пекарскую бумагу на противень, накрываем полотенцем и ещё оставляем подойти минут на 20-30. Потом смазать взбитым яйцом и в духовку . Я пеку при 180гр 20 мин, потом под гриль
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Ну или все в хлебопечку закинуть и будет счастье )
Яна·
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
@katerinakon спасибо))