девочки что можно сделать еще из капусты ,я уже потушила с овощами и борщ сделала ,что еще сделать не хочу чтоб испортилась муж много купил
Комментарии
я обычно шинкую капусту, морковь немного, кто как любит, солю, чтоб слегка соленая была, черный горошек, лавровый, немного помну и под пресс, на три дня в тепле оставляю, в эмалированной посуде или сразу в трехлитровый балон без крышки. иногда и за два дня готово бывает, периодически надо пробовать, свой сок выходит достаточно.
я три дня назад делала: на кг капусты 0,5 стакана воды, восемь столовых ложек уксуса столовая ложка соли с небольшой горкой и ложка сахара с большой горкой...все смешать закипятить и залить предварительно нашинкованную капусту с добавлением моркови...по вкусу можно добавить лавровый лист и перец горошком...
@ritaburenko @oksikomka780 @rapi @dibirovaz я не умею ,точнее не знаю как правильно их засолить
@rapi да заквасить.квашенная капуста в любое время вытащишь.горошек добавишь и масло чуть👍👍👍
@ritaburenko @rapi спасибо большое так и сделаю