@ritaburenko @rapi спасибо большое так и сделаю

я обычно шинкую капусту, морковь немного, кто как любит, солю, чтоб слегка соленая была, черный горошек, лавровый, немного помну и под пресс, на три дня в тепле оставляю, в эмалированной посуде или сразу в трехлитровый балон без крышки. иногда и за два дня готово бывает, периодически надо пробовать, свой сок выходит достаточно.

я три дня назад делала: на кг капусты 0,5 стакана воды, восемь столовых ложек уксуса столовая ложка соли с небольшой горкой и ложка сахара с большой горкой...все смешать закипятить и залить предварительно нашинкованную капусту с добавлением моркови...по вкусу можно добавить лавровый лист и перец горошком...

@ritaburenko @oksikomka780 @rapi @dibirovaz я не умею ,точнее не знаю как правильно их засолить

@rapi да заквасить.квашенная капуста в любое время вытащишь.горошек добавишь и масло чуть👍👍👍

голубцы

Пирожки 😊

Салат, пирог

заквасить

Засолить

засолить...

Пирожки 🌚