@katysha01102015, большущее спасибо!!!🙋

2 столовые ложки сметаны , я кладу с большой горстью.

Получается 2 столовые ложки с небольшой горстью

@katysha01102015, подскажите 2 столовые или чайные? И сколько примерно творога получается из чашки?

@natellooocka, спасибо 😊!!

Соткан молока доводу до появления пузыриков, потом туда добавляю 2 лодки сметаны с горстью, начинает кипеть, помешиваю пока не увижу сыворотку, сливаю через ситечко, все готово. Занимает 2 минуты

Молоко которое начало подкисать , оставить при комнатной температуре на ночь в стеклянной банке , потом подогреть не кипятить , слить все через марлечку и подвесить , что б лишняя сыворотка стекла , главное не кипятить , что бы нежный творог получился