пеку кексы. девочки, а как добиться того, чтобы выпечка на «падала» после того, как достала из духовки? а то в духовке такие пышные... а достаю, и они оседают...
Комментарии
@katyakobzeva Кать, спасибо за советы, прочитала, сейчас скрин сделаю и на стенку повешу на кухне, а то тоже периодически кексы низкие блин (
Я зубочисткой нажимаю. Можно ложкой. Можно и пальцем, только горячо 😀
@katyakobzeva а пружинистрсть чем проверять? пальчиком?)))) спасибо за советы!!!!
И готовность проверяется не зубочисткой (она и у не пропеченных сухая будет), а пружинистостью теста. Если тесто отпружинивает обратно, тогда можно доставать.
Во-первых, температура высокая (хотя для вашей духовке это может быть нормально). Во-вторых, яйца вводятся по одному, и после каждого тщательно вымешивать. В-третьих, когда всыпали муку, нельзя взбивать. Перемешали до однородности и все!!! Это очень важно. Не более минуты.
@_candy_ да, зубочистка сухая. и вынимаю сразу. и бац.... падают
@oxii, у меня другой, буду дома сфоткаю. это конечно особенность каждой духовки, но я выпекаю 170 гр 30-35 мин
@mom_mom, я просто с 2 фирмами намучилась, то не поднималось тесто, то падало в середине. а как поменяла разрыхлитель, все норм
я то же ни когда не остужаю в духовке. может дело в разрыхлители... какой покупаете?
@katyakobzeva вот рецепт выше выложила, посмотрите, подалуйста.
А рецептик кексиков? Прям представила и слюнки потекли))
@oxii, а точнее можно сказать, если рецепт напишите кексов, что с чем смешиваете.
Я не остужаю в духовке. У вас ошибка в замешивании теста.
Тоже бесит это, читала что от перепада температуры, пробовала их полотенцем накрывать не очень помогает
Когда планировать ребенка Весы: даты зачатия и рождения
Девочки, сориентируйте меня по датам, у кого детки Весы? Когда их делать надо?
А то эти рогатые в моем окружении свели меня с ума. Овнов больше не надо. Козероги тоже в пекло. Да и близнецы, а это полное подобие меня, тоже вскипятили кровушку.
Я не то, чтоб собираюсь за третьим. Просто если вдруг, то рассматриваю только Весы☺️
Честно, так достали домочадцы, что мне иногда из принципа хочется взять и обоср@ть им всю малину, родив нового орущего и срущего человека🤭
Почему я больше не хочу детей?
Только родив её я поняла , что все таки я чайлд фри.
Что мы имеем на сегодняшний день : разломан весь дом. Я не могу ровным счетом сделать ничего, ибо стоит мне отвернуться - все пздц. Гулять мы практически не ходим. Она швыряет детям в лицо песок. Все рушит и орет. Из коляски просто готова выпрыгнуть на ходу.
Дома она снимает с себя всю одежду , горшок вертела на одном месте - срет на обеденный стол , например. При этом она говорит всё и всё понимает. Старший уже её боится и говорит , что бы б...
Ребёнку нет ещё 4 х лет, я не даю ей сладкое. При этом сахар она и так получает из многих продуктов где он скрыт и не очень, но моя мама называет меня жестокой и что у меня мозги засраны и лезет со своим мнением и мороженкой с леденцами, говорит, что детям это НУЖНО. Как же меня это достало! Я же забочусь о здоровье. Есть тут кто с таким же взглядом ?
Ребёнок испугался собаки без поводка и застрял в сугробе
Доброе утро!⭕⭕⭕⭕ Этот пост владельцам собак! У меня младшая дочка очень сильно боится собак, и когда вчера она шла домой со школы на встречу, женщина выгуливала собаку без шнура просто. Собака подходила, к кому хочет лаяла, на кого хочет, и дочка в тот момент повернула не в ту сторону, а повернула туда, где заброшенный снег эти сугробы, , куда выбрасывають весь лишний снег с дорог, все это. И она застряла в этом снегу, снег ей был почти до пояса, и я напомню, что ребёнок носит очки, а те, кто н...
Дети - это ад? Достали утренние истерики и капризы!
Как же меня все достало. Детей я точно больше не хочу. В чем радость, что кто-то постоянно треплет тебе нервы? Каждое утро ор на всю квартиру: в школу не пойду, колготки не те, есть не буду. 15 минут я слушала, что все колготки не те!!!! На завтрак: клубника, голубика, ежевика, огурцы, 2 вида творога, каша! И все не то!!!! 🤬 Я уже просто не вывожу!
@yulyasintsova, @oxii пожалуйста, девочки, буду рада, если они вам помогут)))