И еще один рецептик #еда_малышей Алиса не очень любит мясо, но эти котлетки уплетает за обе щеки!…

И еще один рецептик #еда_малышей

Алиса не очень любит мясо, но эти котлетки уплетает за обе щеки! Нам с мужем они тоже очень нравятся! Сочные, нежные котлетки из индейки с овощами в духовки.

Нам потребуется:

- 400 г фарша индейки

- 300 г кабачка

- 1 морковка

- 1 луковица

- 1 яицо

- 2 кусочка белого хлеба

- 50 мл молока

Итак, готовим:

Духовку разогреваем до 190 градусов. Хлеб без корочек замачиваем в молоке. Лук, морковь и кабачок чистим. На мелкой терке натираем кабачок, отжимаем сок, отжатую мякоть кабачка добавляем к фаршу. Трем на мелкой терке морковь и лук, вместе с соком лука добавляем к фаршу, добавляем размоченный хлеб и яйцо. Перемешиваем, солим по вкусу. Противень застилаем пергаментом. Формируем столовой ложкой котлеты и выкладываем на противень. Запекаем в духовке 20-25 минут. Приятного аппетита!

На фото котлеты с рисом и сверху политы соусом бешамель. Вариант с соусом - для взрослых