Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀 Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет. Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌 Курица 🐓: 🔸Чахохбили 🔸Курица с рисом в духовке 🔸Куриные отбивные в панировке 🔸Курица жаренная с чесноком 🔸Курица на бутылке 🔸Куриные крылышки барбекю 🔸Куриные крылышки в соевом соусе с чесноком 🔸Куриная печень/сердечки с луком 🔸Курица жаренная в аджике и горчице 🔸Куриные рубленные котлеты Индейка 🦃: 🔸Тефтельки по госту в сливочном соусе 🔸Индейка тушеная с соевым соусом и сметаной Свинина 🐷: 🔸Плов 🔸Азу 🔸Жаркое 🔸Лагман 🔸Гречка по-купечески 🔸Свинина жаренная с луком и томатом 🔸Отбивные с луком и горошком 🔸Отбивные с помидорами и сыром 🔸Ребрышки барбекю в духовке 🔸Буженина Говядина 🐄: 🔸Бефстроганов 🔸Говядина с черносливом 🔸Говядина стир-фрай с овощами 🔸Гуляш 🔸Картошка с печенью Фарш 🥩: 🔸Котлеты 🔸Тефтели 🔸Стожки 🔸Макароны по-флотски 🔸Перцы фаршированные 🔸Голубцы/ленивые голубцы 🔸Паста болоньезе 🔸Фаршированные кабачки/помидоры/баклажаны 🔸Пельмени 🔸Запеканка из картофеля с фаршем Рыба и морепродукты 🐟: 🔸Треска запечённая с сыром 🔸Рыба под маринадом 🔸Сибас/дорадо гриль с лимоном, чесноком и размарином 🔸Паста с мидиями в сливочном соусе 🔸Паэлья по-барселонски 🔸Окунь жаренный 🔸Селедка маринованная Овощи и гарниры 🥦: 🔸Овощи гриль 🔸Аджапсандал 🔸Икра из баклажан 🔸Кабачки, жаренные в кляре с чесноком 🔸Жаренный болгарский перец 🔸Овощи тушеные с чесноком 🔸Картофель жаренный 🔸Картофельное пюре 🔸Картофель запечённый/крошка-картошка 🔸Картофель жаренный с грибами 🔸Картофель тушёный с капустой 🔸Капуста тушеная/ с сосисками 🔸Рис 🔸Макароны 🔸Гречка 🔸Перловка 🔸Кус-кус Другое 🍕: 🔸Пицца 🔸Шаурма 🔸Вареники с картошкой/творожком/ вишней 🔸Блины с мясом/ветчиной и сыром/ вареной сгущенкой 🔸Бургеры Супы 🍲 🔸Борщ 🔸Лапша 🔸Куриный 🔸Гречневый 🔸Свекольник 🔸Шурпа 🔸Грибной 🔸Щи с кислой капустой 🔸Рассольник 🔸Щи со щавелем 🔸Гороховый 🔸С клецками 🔸С фасолью 🔸Харчо 🔸Уха
Девочки, привет! Сидела я вчера думала, какой же суп сегодня приготовить на обед, чтобы вкусно очень и как обычно просто.. и набор продуктов банальный) Протертыми супами из овощей уже не удивишь, хочется чего нибудь этакого!!!)) Придумала!!! Крем-суп с кабачком😆я понимаю что сезон ещё продолжается и хочется кушать этот полезный овощ, поэтому я сегодня приготовила его по другому!! Секрет в том, что овощи я решила предварительно запечь в духовке!! И это вышло что то!!! Вкус просто необыкновенный!!! Густой, согревающий, сытный!! изначально хотела добавить сливки, но в конце попробовав этот богатый вкус, решила, что сметана подойдет как нельзя лучше!! Сливки тоже великолепно, такчто пробуйте на свой вкус, как будет вкуснее вам!!! #рецептысофи #обедсофи #супчикисофи #общийстол #диетическоепитание 🔸Крем-суп с запечеными овощами🔸 Нам понадобится: 🔸филе куриной грудки 🔸кабачок 🔸морковка 🔸лучок 🔸помидор 🔸перец сладкий (по желанию) 🔸чеснок 🔸сметана 🔸соль по желанию 🔸любимая зелень по вкусу Приготовление: 🔸филе курочки ставим варить на втором бульоне. 🔸овощи моем и чистим(лук, морковь, кабачок) 🔸духовку разогреваем до 200гр. В форму выкладываем порезанные морковку, лук, кабачок. перчик (у меня очень маленький домашний), помидор с кожей, чеснок долька или две (не чистить). Ставим в духовку на 30 мин. 🔸по истечении времени достаем овощи из духовки, очищаем помидор от кожи, перец от семечек и все кроме чеснока кладем в бульон. Варим несколько мин до мягкости морковки. Выдавлиеваем чеснок из кожицы, он становится в нутри как пюре. Доводим до кипения, по желанию добавляем соль. 🔸можно отложить небольшой кусочек курочки, потом мелко покрошить его и украсить при подаче) 🔸пюрируем наш суп блендером. Пробуем! Можно добавить сливки 10%, он станет чуть нежнее, но тогда еще раз довести до кипения. Накрываем крышкой и даем постоять несколько мин. 🔸наш суп готов!!! Аромат от печеных овощей так и манил всех) каждый заходил на кухню и спрашивал, что же это готовится) вкус супа очень порадовал!!! 🔸Я при подаче добавила немного сметаны, мелко порезанного укропа и сухарики!!! Они ещё больше обогатили вкус супа!! Можно скорее звать всех к столу!!)) Я надеюсь вам тоже придётся наш вкусный супчик!!! ⚠супы-пюре, пока вы в него не добавили сливки, можно заморозить!! Также в баночки из под детского питания! Очень удобно! У вас всегда на непредвиденный случай будет порция супчика для малыша! Только разогревайте, по желанию добавляйте сливки или масло и тд!!! И суп на обед готов!!!😊 Приятного аппетита!!!🌺
Рецепт Чуду по рецепту Сияры Мелко нарезать лук Тоненько на слайсы картофель Фарш ( я готовила с куриной грудкой) Соль/ перец по вкусу Тесто Мука Сливки 20% (теплые) Соль ( после того как выложила начинку , я еще несколько кусочков сливочного масла добавила сверху) Смазать желтком 180 градусов 35-40 минут
Мамули, привет!🌺 Наконец успела сфотографировать наш очередной обед и пришла поделиться с вами легким и вкусным рецептом!!! 😉 Супчик очень нежный, придётся по вкусу как взрослым, так и самым маленьким беззубикам!! Очень вкусный и полезный, так как в составе рыбка, а это омега-3, овощи и рис и сливки. А надёжная помощница мультиварка, освободит от стояния возле плиты, и можно спокойно погулять перед обедом с ребенком или заняться собой. Она сама позовет всех к вкусному обеду!!!😍 #рецептысофи #обедсофи #супчикисофи #общийстол #диетическоепитание #мультиварка 🔸Сливочный супчик с лососем, овощами и рисом в мультиварке 🔸 Нам понадобится: 🔸небольшой кусочек лосося 🔸лук немножко 🔸маленькая морковка 🔸кабачок - 0,5 среднего (у меня замороженный кубиками с лета) 🔸рис круглый- 3ст.л. 🔸сливки 10%~ 100мл 🔸сливочное масло - 1 ч.л(я сегодня без) 🔸соль и зелень по вкусу. Приготовление: 🔸Все овощи хорошенько промываем и чистим и режем как нравится. Морковку я режу соломкой(Софи так нравится), кабачок кубиком. Лук я кладу целиком, потом вынимаю его из супа. 🔸рыбку промываем, тщательно осматриваем чтобы не было косточек. Можно сразу разделить на волокна. 🔸рис промываем как слелует в проточной воде, пока вода не станет прозрачной. 🔸все складываем в чашу мультиварки, заливаем необходимым количеством воды. У меня до деления на чаше 1,5. При необходимости потом можно долить кипящей воды. Добавить по вкусу соль и мелко порезанную зелень. Поставить на программу суп 1 час и можно отправляться гулять) 🔸за пару мин до готовности или после, если вы пропустили этот момент, вливаем сливки и добавляем сливочное масло по желанию, можно подержать ещё мин 5 на программе Тушение и приглашать всех к столу!!! 🔸Суп можно пюрировать, но он так хорошо томится в мультиварке и рис с овощами становится очень мягким, что необходимости в этом совсем нет. Софи уплетала с таким удовольствием!!! Надеюсь и вашим маленьким и взрослым гурманам придётся по вкусу наш легкий рецепт!) Приятного аппетита!!!🌹
Сварила сливочный суп с лососем (сливки 20%)дали бы ребёнку или жирновато будет ? (Мы на общем столе уже)
Kara·
Мама дочки-младенца
Я бы сама съела 🙈
Светлана·
Мама дочки (1 год)
@karatigra 😂😂кушайте на здоровье!!!)))
Елена·
Мама сына (1 год)
Как круто, спасибо за рецепт
Светлана·
Мама дочки (1 год)
@elena001 на здоровье, Леночка!!! главное вкусно и очень легко)))
Елена·
Мама сына (1 год)
@mamasvetik, да, да главное легко и быстро, это для меня🙈
Светлана·
Мама дочки (1 год)
@elena001 и я это очень люблю!!😉
Лилия·
Что-то я туплю, а овощи без воды блендером измельчаете постепенно добавляя?
Светлана·
Мама дочки (1 год)
@liliya.ch все вместе сразу измельчаю) только увидела, извините))