natali1988
natasha06032015
natali1988·Мама двоих (9 лет, 18 лет)
post image

Мама сегодня в ударе#растижопка#

02.11.2016
33

Комментарии

barver
Вероника·Мама дочки (8 лет)

Спасибо!) попробую

03.11.2016 Нравится Ответить
katya2
Катя·Мама дочки (9 лет)

@natali06032015, аа,точно! Спасибо)

03.11.2016 Нравится Ответить
natasha06032015
natali1988·Мама двоих (9 лет, 18 лет)

@katya2 нет, я смазывала трубочки сверху, как раз и ушли

03.11.2016 Нравится Ответить
natasha06032015
natali1988·Мама двоих (9 лет, 18 лет)

@malishka_24 выше писала😊

03.11.2016 Нравится Ответить
katya2
Катя·Мама дочки (9 лет)

Всегда было интересно куда потом желтки девают?выбрасываете?

03.11.2016 Нравится Ответить
katya2
Катя·Мама дочки (9 лет)

Супер!! Как в магазине!!

03.11.2016 Нравится Ответить
malishka_24
Юлия·Мама дочки (9 лет)

рецептик

02.11.2016 Нравится Ответить
natasha06032015
natali1988·Мама двоих (9 лет, 18 лет)

@pol_kota не за что! Удачи!!!

02.11.2016 Нравится Ответить
pol_kota
Юлия·Мама дочки (9 лет)

спасибо, как раз завтра думала,что б такое сотворить вкусное)

02.11.2016 Нравится Ответить
natasha06032015
natali1988·Мама двоих (9 лет, 18 лет)

@pol_kota только белки без сахара взбивать, охлажденые. Сахар в сироп

02.11.2016 Нравится Ответить
natasha06032015
natali1988·Мама двоих (9 лет, 18 лет)

@pol_kota на 220гр-2 белка

02.11.2016 Нравится Ответить
natasha06032015
natali1988·Мама двоих (9 лет, 18 лет)

@pol_kota, у меня нет специального конуса, я из фольги делала "конусы". Тесто раскатывала, резала на полоски и обматывала в нахлест. Смазывала желтком, на 15-20мин в духовку, смотреть, как зарумянутся. У меня тесто бездрожжевое, всё сохранилось

02.11.2016 Нравится Ответить
pol_kota
Юлия·Мама дочки (9 лет)

и как трубочки объем сохранили?

02.11.2016 Нравится Ответить
pol_kota
Юлия·Мама дочки (9 лет)

а сколько белков на такое количество сахара?

02.11.2016 Нравится Ответить
natasha06032015
natali1988·Мама двоих (9 лет, 18 лет)

@barver я брала рецепт из интернета. В сотейник 220гр сахара, 0,5ч.л.лимонки(на любител, я добавила, нравится с кислинкой) и 80мл кипятка на медленный огонь, как только начинают появляться пузырьки - выключаем, не кипятить. Белки взбить в устойчивые пики, затем медленно, не останавливаясь вливаем наш горячий сироп и всё время выбиваем белки. Таким образом, крем заваривается. Как только весь сироп вылели, где-то минут 7-10 ещё взбивать наш крем, пока не загустеет и не станет глянцевым. Вот как-то так. У меня всё получилось. Я делала двойную дозу на упаковку теста. Крем немного остался, но сын ему "помог" 😁

02.11.2016 Нравится Ответить
anna_anna_89
Анна·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

А как крем??

02.11.2016 Нравится Ответить
barver
Вероника·Мама дочки (8 лет)

А как крем делать?

02.11.2016 Нравится Ответить
barver
Вероника·Мама дочки (8 лет)

Какая красота!!!!))😍👍👍👍

02.11.2016 Нравится Ответить
natasha06032015
natali1988·Мама двоих (9 лет, 18 лет)

@any100any да+заварной белковый крем

02.11.2016 Нравится Ответить
oiv777

😍 вкусняшки

02.11.2016 Нравится Ответить
any100any

выглядит вкусно. а тест обычное слоеное?

02.11.2016 Нравится Ответить