Девочки, как сделать свинину с шампиньонами, чтобы прям как в ресторанах😩 так нежно и сочно

поделюсь своим фирменным: 1) отбиваете свинину, обваливаете в муке-яйце, до золотистого цвета обжариваете; 2) выкладываете на противень глубокий (в икеевском делаю), засыпаете нарезанными шампиньонами, можно еще помидорки. Соль/перец. Сверху тертый сыр, потом поливаете сливками; 3) закрыть фольгой и в разогретую до 180-200 духовку минут на 20-30 😉

@sophiesnork, о, спасибо 😘

Какой пост вовремя.. Только решили сделать)) в прошлый раз вот так получилось:

Замочите слегка отбитую свинину в соевом соусе часа на 2-3, а потом на противень, сверху обжаренные шампиньоны с луком, помидорчик(можно без него), майонез ,сыр!40 мин в духовке!👌🏼