Вчера был пост про экономию, решила иногда делиться своими антикризисными рецептами, от которых балдеет моя семья!

Сегодня на ужин макароны (а завтра греча, гарниры я варю понемногу) с куриной печенью, тушеной в сливках.

Ингредиенты :лук , морковь ,печень куриная 0.5 кг (170р/кг в Окее), сливки 10% по акции в Окее 29 р.

Лук обжаривается до прозрачности

Добавляется печень, 15 мин обжариваю с открытой крышкой, чтоб лишняя влага выпарилась,

Вливаю сливки, тушу с закрытой крышкой 15 мин. Соль/перец по вкусу. Рецепт элементарный, печень получается нежнейшая, сын ест в таком виде с 1г3мес примерно.