@vika_dav у меня такая духовка... волшебная, в общем. поэтому я все выпекаю на 180. рулет готовится где-то 30 минут. а пирог минут 40-50. палочкой протыкайте)
@vika_dav а на лаваш: фарш обжарить с луком и морковью. можно просто с луком. посыпать приправой какой-нибудь, если любите. лаваш разложить, на него положить фарш. скатать рулетом. уложить в форму. сверху полить взбитыми яйцами (2-3 от), разведенными с майонезом, например
@vika_dav на пирог: 3-4 яйца, 0.5 кефира, 2 стакана муки, дрожжи (я высыпала половину пакетика) или пакетик разрыхлителя небольшой, немного соли. получается жидкое тесто. как на оладьи, примерно.
@vika_dav я делала такой пирог с капустой, а потом с фаршем. для теста нужны дрожжи Сухие или разрыхлитель, мука, яйца, соль, кефир. замешиваете жидкое тесто. фарш обжариваете с лучком и морковью. выливаете немного теста в смазанную форму, потом начинку, потом снова тесто. рецепт могу поискать)
запеканку картофельную с фаршем. или заливной пирог в тесте на кефире. вкусно получается
блинчики нажарить. и фарш, жаренный с луком, завернуть в них)
@yanotik1988, пирог делаю😊