Медовое печенье сегодня делаем🍯🍯🐝

Помощник мой

мы тоже эти штучки вместо форм используем)

Блин, хочу такого же сына 🙏

Печенье

@mrs.ryabova, подрастёт будите тоже готовить) Коля шилопоп такой что постоянно надо чем то занимать его😄

а рецептик

@dashka-ignateva, 3 яйца

300 гр сахара

Масло сливочное 50 гр

Мука 600гр

Мёд 150гр (4-5 ст.л)

Сода 1ч.л

Яйца взбиваем с сахаром в пышную пену, сахар должен полностью раствориться.

Во взбитые яйца добавляем мёд, сливочное масло и соду (гасить не нужно)

Ставим это все дело на водяную баню.

Минут через 15 когда пасса начнёт темнеть добавляем стакан муки постоянно помешиваем ещё минуты 2-3 и потом снимаем с бани добавляем постепенно остальную муку и замешиваем тесто.

Когда станет трудно перемешиваться лопаткой перекладываем его в муку на стол.

Замесили тесто, дали остыть и делаем печенье.

Выпекаем при темп 180 градусов 10мин

@mama_kolyasika_and_ilyashi спасибо))