можно котлеты по киевский. в фарш кусок сливочного масла и формировать котлету и обмокать в яйце и в сухорях и в масло кипящее
сосиски: фарш, 100 мл молока или сливок, яйцо, лук и морковка через блендер, специи. завернуть в пищевую плёнку, варить минут 10-15. (я с поваренка брала рецепт)
Суфле.рецепт не помню,искала в интернете.очень вкусно