Уверена, что все видели, но мало кто эксперементировал)) Кексик в чашке, приготовление 5 минут.

я! я! его люблю! быстро и вкусно. особенно когда жор припер)

Это вариант приготовления миникексиков по тому же рецепту, справляется даже ребенок.

я кажется отстала от жизни... а можно рецептик? 😅

и мне рецепт)))

И мне

Послушаю)))

@morkovka204, можно рецептик кексика 😉

и так,

Понадобятся:

- кофейная чашка или маленькие формочки под кексики

- блендер с венчиком

4 ст.л. муки

4 ст.л. молока

2 ст.л. сахарного песка

2 ч.л. какао

3 ст.л. сливочного масла

1 яйцо

разные вкусности для добавления (шоколад, орешки, карамель, ягоды)

Приготовление:

смешиваем отдельно сухие ингридиенты - муку, сахар, какао и перемешиваем, любители пышного могут добавить немножко разрыхлителя или капельку соды.

Отдельно взбиваем яйцо, сахар, молоко и масло. Минуты 2-3 до хорошей пенки, затем добавляем сухую смесь и все тщательно взбиваем. Все.

Теперь либо в чашечку, либо в формочки, сверху посыпаем орешками или шоколадом, украшаем как хотим и в микроволновку на максимальный режим, до готовности, на вид пока не затянутся.

так как микровооновки у всех разные, то старый добрый способ проверить тесто зубочисткой (если она сухая - значит готово), по факту у меня в формочках 30-40 секунд, в чашке минутка +/-.

масло сливочное надо предварительно растопить, это около 40 примерно, в микроволновке например