@kh377 пожалуйста.💋 подогреваю стакан молока (у меня 250мл)+пачка дрожжей+плюс мука(примерно3 ст.л.) все хорошо перемешиваем и ставим в теплое место.(я подогреваю молоко в микроволновке и ставлю туда полутесто😀). ч.з пол часа полутесто поднимется, добавте примерно 3-4 ст.л. муки и 1 яйцо. хорошо перемешайте. тесто получаетс чуть жиже чем на пирожки. расколите масло на сковороде и ложкой выкладывайте ваши оладушки. огонь лучше убавить т.к. из-за своей "пухлости" не успевают пропекаться и подгорают, оставаясь сырыми внутри.
оладушки остаются пышными и не опадают. сыну пеку на смазанной маслом сковороде.(как для блинчиков) получаются не жирные.
@olgagu 😂😂😂😂😂😂