Очень люблю, когда кто-то выкладывает интересный, быстрый и вкусный рецепт! Спасибо вам за это!…

Очень люблю, когда кто-то выкладывает интересный, быстрый и вкусный рецепт! Спасибо вам за это!

Выложу тоже рецепт вкусной закуски. Делается быстро. Разнообразить стол)))) фото стыбзила в интернете, сфоткать не успела.

Ингредиенты:

🎀Сыр рикотта 500 г

🎀Помидоры «биф» 4 штуки (я брала обычные)

🎀Ветчина 200 г

🎀Лук-порей 50 г

🎀Молотые сухари 4 столовые ложки

🎀Чеснок 2 зубчика

🎀Свежий тимьян 2 стебля

🎀Оливковое масло 4 столовые ложки

🎀Соль по вкусу

Инструкция приготовления

1. Помидоры разрезать пополам, ложкой аккуратно вынуть сердцевину и измельчить ее.

2. Ветчину нарезать небольшими ломтиками, лук порей — тонкими кружочками, чеснок измельчить.

3. Смешать мякоть помидоров с рикоттой, добавить ветчину, лук, чеснок и 3 столовые ложки сухарей. Посолить, поперчить и перемешать.

4. Получившимся фаршем начинить половинки помидоров, присыпать оставшимися сухарями, листиками тимьяна, полить маслом и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 25–30 минут.

#итальянскаякухня

#помидоры