Девочки,кто сам делал торты, подскажите рецепт вкусного и простого крема для торта? Чтоб между коржами и сверху промазать.
Стандартный кремчиз - 100 масла взбить с пудрой до бела ( пудра от 50 до 100 гр) в конце сличённый творожный сыр 300г. И внутри и снаружи отлично идёт 😉 и на капкейки и везде ;)
@mrs.platkova, забыла дописать: сначала белки взбивайте до плотной пены. Потом только понемногу пудру) и вообще всё отдельно взбивать и соединять постепенно. А то может не получиться.
@mrs.platkova, 2 белка взбить с пудрой, добавить грамм 500 маскапоне, можно еще грамм 100 сливок добавить. Можно пару ложек кофе. Пудры - по вкусу, смотря насколько Вы сладкоежка))
Маскапоне, со взбитыми белками и сахарной пудрой. Ну, либо самое простое и быстрое - масло с вареной сгущенкой миксером бахнуть)
сливочный сыр и пудра, если хотите чтобы на зубах не скрипело и не очень жирно))
@byzikaka спасибо)