Купила филе пангасиуса и тесто дрожжевое,хочу либо пирожки сделать либо пирог,девочки подскажите…

Купила филе пангасиуса и тесто дрожжевое,хочу либо пирожки сделать либо пирог,девочки подскажите свои рецептики,муж ненавидит все рыбное,и рыба в нашем доме редко бывает,теоретически предполагаю как приготовить,а практически нет,что будет лучше пирожки или пирог? Какие секретики есть в рыбных выпечках ,и вопрос как рыбу приготовить? Сначало потушить с луком? Или сырую в пирог ? Вообщем кто как делает?)