@zfm2108 спасибо)сделала вчера!очень вкусно получилось

@adelka87 мамка сказала,чтобы тесто мягче получилось оказывается дрожжи добавляет. а сметана пойдёт но все равно масло надо добавлять

@zfm2108 спросите а сметану можно вместо масла?

@zfm2108 ага!жду ответа

прям одну граммулечку немного

@adelka87 нет именно дрожжи,удивилась когда увидела,я потом сама по её рецепту готовила, классное тесто. я сейчас специально у неё переспрошу зачем она дрожжи кидает)))

@zfm2108 попробую ваш рецепт,ща вспомнила как моя свекровь мэрхум тоже так же делала🖒

@zfm2108 может соду?

@katerinka_sakh само собой:)))))))))) месится тесто пока не отлипает от рук

@zfm2108, а муку?🙄

ну она ещё зачем-то щепотку дрожжей кидает,тут дрожжи не свою обычную роль играют, а тесто просто рассыпчатым делает если не ошибаюсь, она прям на масло кидает..тесто тонкое и в то же время нежное и вкусное

У меня свекровь готовит эчпочмаки и бэлеш обалденный из этого теста: 2 пачки маргарина или масла пол, стакана тёплой воды ,щепотку соли и все)))

#рецептынакаждыйдень посмотрите у меня рецепт эчпочмаков