Продолжаю искать для себя идеальный морковный торт! До этого готовила два варианта по Энди, один…

А можете коем написать ?пропорции?а то у меня жидкий получился((

и мне пожалуйста пропорции крема

@margaritka88, @aliya606 400 сыра, у меня виолетте, 300 сметаны 25%, банка сгущенки густой в жестяной банке, все пробить блендером хорошенько и на пару часов в холод

Сгущёнку варили или нет ?

@margaritka88, я готовую покупаю

@bucyscechka рецепт тортика можно? сейчас только подумала о нем и ваш пост))

@marinalog95, 350 моркови на мелкой тёрке, 100 гр миндаля, 300 гр муки, ч.л разрыхлителя, 180 гр подсолнечного масла, 3 яйца, 3 ложки сметаны, 250 гр коричневого сахара, 1ч.л корицы,1ч.л мускатного ореха. Яйца, сахар, сметану,масло взбить, сухие ингредиенты перемешать, добавить к тесту, измельчить жареный миндаль, добавить к тесту, морковь вмешать в конце. Все хорошенько перемешать. Я разделила на 2 части и выпекала 2 коржа по 20-25мин,в разогретой до 180 духовке,противень смазать сливочным Маслом. Крем я написала выше)

@bucyscechka спасибо большое))