Яблочная шарлотка в воскресное утро😊 Я, как примерная мать😆, встала сегодня пораньше, чтобы с утра порадовать своих домашних завтраком с шарлоткой. И что это на меня нашло?😀
Комментарии
@nastasija91, 5яиц, 1сатакан муки, 1стакан сахара, пол чайной ложки разрыхлителя, щепотка соли, 4яблока.
Отделить белки от желтков. Белки взбить до густой пены, постепенно добавляя весь сахар и щепотку соли. Далее взбить совсем немного желтки. Влить их в пену из белков и оооооочень аккуратно перемешать. Далее в смесь добавлять постепенно муку и разрыхлитель, аккуратно перемешивая, чтобы масса не осела. Тесто готово😊 влить одну треть в форму, выложить ломтики яблок, долить оставшуюся смесь. Поставить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 175 градусов примерно 40 минут. Готово!
@olyason, большое спасибо!