unasdochka
Дания·Мама дочки (9 лет)
Девочки очень вкусный рецепт маринованой капусты, советую всем попробовать не пожалеете, я каждый год ее готовлю.
7
Комментарии
Рецепт "Капуста по армянски")
На 3 кг капусты (режем кубиками размер спичечного коробка)
2-3 шт. морковки (соломкой не мелкой)
2 пучка сельдерея
2 головки чеснока
3-4 шт. лаврового листа
2 ст.л. соли
0,5 стакана сахара
1 ст. подсолнечного масла
0,5 стакана столового уксуса
1,5 литра воды
Варим сироп в кипящую воду ложим соль сахар лаврушку чеснок масло как закипит выключаем и остужаем до теплого состояния в конце добавляем уксус.
В большую кастрюлю можно сразу раскладывать по банкам слоями капусту морковку сельдерей и заливаем все рассолом. Это все у нас стоит три дня, после раскладываем по банкам и в холодильник.
Нравится Ответить
@nellipups да листовой