@bu-_bu @kleopatraska мука 1 кг., вода 500г., сахар 4ст.л., слль 1,5ч.л., дрожжи 2ч.л., масло ростит. 100г., замесила, сформировала и сразу на протвень накрыла пакетом и пусть стоит мин 20, дальше в теплую печку t 250, ставим вниз, а на верх пустой протвень на 10 мин, дальше протвень верхний убираем t снижаем до 200, включ функцию с ветром и ещё 10 мин. +- 5 мин. Все готово, приятного аппетита.
попробуйте ставть 180г с конвекцией и через 25-30 минут умееьшить до 160 градусов и довести до готовности. и никаких танцев с противененем и гореть не будут. и кстати, духовку с конвекцией предварительно прогревать не нужно.
Вероника·
Мама четверых детей
на какой t и сколько стоял?
Татьяна·
Мама сына-младенца
И как делали ?
Наталия·
Мама двоих (младенец)
@bu-_bu @kleopatraska мука 1 кг., вода 500г., сахар 4ст.л., слль 1,5ч.л., дрожжи 2ч.л., масло ростит. 100г., замесила, сформировала и сразу на протвень накрыла пакетом и пусть стоит мин 20, дальше в теплую печку t 250, ставим вниз, а на верх пустой протвень на 10 мин, дальше протвень верхний убираем t снижаем до 200, включ функцию с ветром и ещё 10 мин. +- 5 мин. Все готово, приятного аппетита.
Ира·
румяный🙈😊😊😊👍
Вероника·
Мама четверых детей
попробуйте ставть 180г с конвекцией и через 25-30 минут умееьшить до 160 градусов и довести до готовности. и никаких танцев с противененем и гореть не будут. и кстати, духовку с конвекцией предварительно прогревать не нужно.
Наталия·
Мама двоих (младенец)
@bu-_bu а вы тоже хлеб печёте?
Вероника·
Мама четверых детей
@natalia911 я все пеку)))) магазинное не едим
Наталия·
Мама двоих (младенец)
@bu-_bu а вы печёте на дрожжах?