Творожно-шпинатная запеканка для ребёнка после года

Творожно-шпинатная запеканка для ребёнка после года

Дочка не охотно ест сладкие творожные запеканки, а эту очень любит.

Творог Простоквашино 10% 300 г

Яйцо куриное 1 шт

Манка 2 ст.л.

Пучок шпината (можно замороженный но беру у бабок 10 грн/пучок)

Соль по вкусу

Шпинат (как и всю зелень) мыть, окуная в тазик с водой и не иначе, потому что будет хрустеть песок на зубах. Остальное просто смешать, дать постоять 20 мин, чтобы манка набухла и в духовку/мультиварку (у меня режим "кекс" 40 мин) в год делала в силиконовой форме на решётке пароварки в той же мультиварке, "варка на пару" 40 мин. Так получается нежнее и без корочки. С полутора в чаше мультиварки/духовке.