масло сливочное 200 гр, комнатной температуры( я беру маргарин сливочный) 1 ст. сахара( я пол стакана поллжила, чтоб не очень сладко было),2 яйца, все перемешать, творог от 100 до 150 грам, опять перемешать и 3 стакана муки, но сначала 2 перемешать, а потом добавляем по мере надобности, тесто должно быть эластичным, но не крепким))) потом комочки катаем под свою форму))) у меня очень старая, бабушкина😆😁😃 форму прокаливаем, кисточкой промазываем маслом, и выпекаем на среднем огне с двух сторон😋😊