Девочки! Вот сто раз тут видела рецепт курицы в духовке на соли. Кладут там ее целиком! И как…

1 кг соли на противень, на неё сверху курицу целиком, без соли и специй

главное что бы кожа была целая. я перчу внутри чуть чуть. и соль главное не йодированная иначе горчит

Соль крупная нужна

Я вообще не парюсь. Сыплю на глаз любую соль, никогда килограмм не высыплю...а то потом в магазе забываешь постоянно про эту соль. Кожу курицы не проверяю. Мою ее и кладу на эту соль спиной вверх, спину смазываю маслом подсолнечным.

@Kassiopea888, а противень сухой?

@natoshi да. На нем только соль толщиной с полсантиметра, по размеру курицы

@kassiopea888 180°? как долго?

@ninu4a время тоже не засекаю )) пр состоянию курицы смотрю. Даже не подскажу. Поменьше 180.

@kassiopea888 я никогда не запечала курицу целиком🙄 вот и думаю как на глаз определить) а температура, 180?