девочки, кто-нибудь пробовали дома сделать торт "красный бархат"? нет формы, у которой стенки снимаются, выпадет ли бисквит из обычной формы, не прилипнет насмерть?
У Энди шефа читала про французскую рубашку или как она там. Мажете форсу маслом, потом обсыпаете все мукой и стряхиваете, остаётся лёгкий белый налёт. На дно бумага для выпечки и все отлетает хорошо.
@zadumchevaya я решила не заморачиваться и насыпать сухой краситель для пасхальных яиц) он пищевой)