Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
валя

девочки муж попросил запечь курицу целиком а я ни разу так не делала.подскажите вкусные рецептики

девочки муж попросил запечь курицу целиком а я ни разу так не делала.подскажите вкусные рецептики

12

Комментарии

knopik_d

ДашаМама сына-младенца

На банке! Обмазать специями, можно майонезом. В банку налить воды, одеть на неё курицу и в духовку! 👍👍👍

Ответить

annaliszt

АннаВ ожидании первенца

если есть время и силы, то можно сделать оооооочень вкусную фаршированную курочку! берем целую курочку, очень аккуратно снимаем с нее кожу так, чтобы кожа осталась целой и можно было в нее потом обратно курочку запихнуть. Срезаем все-все мясо с косточек, косточки выбрасываем, мясо отправляем в мясорубку и делаем фарш. в перемолотое мясо добавляем вымоченный в молоке белый хлеб без корочек (как в котлеты), еще можно замешать грецкие орешки и/или чернослив, соль, перец и специи - по вкусу. полученный фарш запихиваем обратно в куриную кожу, зашиваем, выкладываем на противень, обратно сформировав форму курицы, удобнее крылышки завязать друг с другом (их можно, кстати, оставить просто крыльями, не вынимая кости из них), отправляем на 1.5 часа в духовку примерно на 170°. периодически поливать курочку маслом из-под курицы с противня. Получается очень вкусно и красиво!:)

Ответить

kuznetsova_t

Таисия Кузнецова Мама сына-младенца

А я делаю так: обжариваю в духовке с двух сторон минут по 15-20 , делаю соус:аджика, майонез и чеснок,обмазываю курицу и до готовности. Очень вкусно получается,а запах... 😋

Ответить

neojidanno

ЕленаВ ожидании первенца

Я мажу смесью - горчица, мёд и подсолнечное масло)) получается нежнейшая)

Ответить

marmash

ОльгаВ ожидании первенца

@musay_koshkina, ничего не надо! Просто разрежете тушку и на соль! Градусов 180 наверное, мин 40! Уже давно готовлю и как-то приноровилась) я думаю в гугле есть поэтому поводу более четкие указания)

Ответить

musay_koshkina

ИринаМама дочки-младенца

@marmash, а саму тушку надо перчить, солить или чем то мазать? И сколько по времени? При какой температуре?

Ответить

yashkabarashka

ЯнаВ ожидании первенца

@marmash, поддерживаю! Очень вкусная и хрустящая😋👍🏻

Ответить

mrs.bennet

Mrs. Bennet

@marmash попробую, спасибо)

Ответить

marmash

ОльгаВ ожидании первенца

@mrs.bennet, вообще нет! Очень вкусно) посмотрите в поисковике рецепт! Она такая золотистая получается😍 не пожалеете) целую курицу только так готовлю) быстро и вкусно)

Ответить

mrs.bennet

Mrs. Bennet

@marmash не соленая получается?? впервые слышу о таком способе))

Ответить

ludmila1981

ЛюдмилаМама троих детей

Тушку курицы солите перчите .... Обмазываете сметаной и в духовку

Ответить

marmash

ОльгаВ ожидании первенца

На соли👍🏻 высыпаете пол 1 кг пакета соли (в рецепте сказано пакет, но и этого кол-ва хватает) на противень, и куру сверху и все! Хрустящая и сочная)

Ответить