вчера на ночь глядя меня понесло на кухню, и сегодня у нас мясо с черносливом, торт птичка, зефир…

Напиши рецепт тортика))

рецепт от Энди шефа,торт птичье молоко, посмотрите на сайте

рецепт зефира можно?

@nataliurakova, сделать банановое пюре, взбить его с белком яйца, в это же время готовим сироп 5гр. агар-агара, + 90 мл.воды+230 гр сахара, сироп варить до образования нити, потихоньку сливать в пюре взбивая миксером до образования плотной пены- затем в кондитерский мешок и отсадить на пергамент, зефир сохнет от 4 до 24 часов зависит от консистенции, посыпать пудрой и слепить половинки

на фото клубничный зефир, банановый беленький

@sonia87 спасибо!

Ну вы какая то кудесница!!!💐

@kristinochka23, спасибо :)